Fındıklı kavuzlu yulaf lapası, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Kavuzlu yulaf, normal yulafa göre daha az işlenmiş ve daha fazla lif içerir, bu da onu sağlıklı bir tercih yapar. İşte fındıklı kavuzlu yulaf lapası tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı kavuzlu yulaf
- 2 su bardağı süt (veya tercihinize göre badem sütü, soya sütü, vs.)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- 1/2 su bardağı fındık (iri doğranmış veya kavrulmuş)
- 1/2 çay bardağı kuru üzüm veya diğer kuru meyveler (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Taze meyveler (böğürtlen, çilek, muz, vb.) (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
-
Yulafların Pişirilmesi:
- Bir tencereye 1 su bardağı kavuzlu yulafı ve 2 su bardağı sütü ekleyin. Karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Karışım kaynamaya başladığında, ateşi kısın ve yulaflar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
-
Tatlandırma ve Ekstra Malzemelerin Eklenmesi:
- Yulaflar pişerken içine bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin. Tatlandırmak için karıştırın.
- Fındıkları ve kuru üzümleri (veya diğer kuru meyveleri) ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Bu aşamada tarçını da ekleyebilirsiniz, eğer kullanıyorsanız.
-
Servis:
- Yulaf lapasını ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından, üzerine taze meyveler ekleyerek servis yapın. Ayrıca üzerine ekstra fındık serpebilirsiniz.
Bu tarif, kahvaltılar için mükemmel bir seçenektir ve aynı zamanda hafif bir tatlı olarak da tüketilebilir. Afiyet olsun!
